Здорово жить – здорово!

Так, актуальным вопросам здорового питания было посвящено мероприятие «Золотая осень», проведенное 30 октября 2014 года кафедрой иностранных языков в кураторских группах на базе общежития №2 БГМУ. В нем приняли участие преподаватели кафедры, воспитатели общежития и студенты 1 курса стоматологического факультета, которым заранее было предложено приготовить по одному вкусному и полезному салату от группы и выступить с его защитой.

Мероприятие состояло из трех основных туров.

При проведении вступительной беседы заведующий кафедрой М.Н. Петрова выступила перед аудиторией с мультимедийной презентацией на тему «Что мы знаем о правильном питании?», в которой акцентировала внимание на рекомендациях ВОЗ относительно здорового питания, предпочтительном соотношении белков, жиров, углеводов в рационе человека; продуктах, богатых витаминами, минералами и клетчаткой; рассказала о значении воды для человеческого организма, о вредных и часто фальсифицируемых продуктах питания, последствиях употребления продуктов с ГМО, а также способах приготовлениях пищи и воздействии на продукты питания посуды, в которой они готовятся (напр., микроволновых печей и сковород с тефлоновым покрытием).

В заключение лектором и присутствующими был подведен итог и суммированы правила здорового питания

После выступления Марины Николаевны студентами была проведена защита представленных на конкурс салатов. И тут наши первокурсники доказали, что они являются достойной сменой студенческой братии БГМУ: успевают и коллоквиумы сдавать, и готовить – и все делать творчески!

Присутствующая аудитория сразу настроились на веселый лад благодаря викторине, организованной студентами группы №177 (куратор Костюшкина О.М.), которые подали на стол салат «Золотой бочонок» в тыкве, украшенной рябиновыми гроздьями. В ходе викторины студенты и преподаватели узнали много занимательных фактов о компонентах салата: тыкве, топинамбуре, меде, грецких орехах, семенах подсолнечника и яблоках. За удачный подбор ингредиентов и неординарный способ защиты создатели «Золотого бочонка» заняли второе место.

Салат «Арбуз», приготовленный группой №173 (куратор Золотова О.В.) и состоящий из помидоров, киви, сыра и маслин, выглядел совсем как кусочек настоящего сочного арбуза и вызвал у всех улыбку, напомнив о недавно ускользнувшем лете.
 
Салат «Подсолнух» с удобно устроившейся на нем съедобной божьей коровкой от группы №176 (Бабчук О.В.) тоже выглядел очень солнечно и оптимистично в холодный осенний вечер и завоевал приз зрительских симпатий за самое изящное оформление.

 

 

Студенты 170 группы (куратор Абедковская И.Ю.) отличились не только кулинарным мастерством, но и знанием мировых культурных традиций. Так как конкурс «Золотая осень» проводился в самый канун Хэллоуина, студенты решили погрузить публику в соответствующую атмосферу, приготовив оригинальный салат под названием «Ведьмин костер» и представив его защиту в виде костюмированного танцевального представления. …Все зрители ахнули, когда под будоражащую кровь музыку скрипки костер ведьмы загорелся в блюде с салатом в темноте актового зала. Затаив дыхание, присутствующие следили за танцем «ангелов» и «демонов» и с улыбкой внимали словам колдовского рецепта, которым делилась очаровательная «ведьма» Елизавета Павлюковская. Следует отметить, что рецепт салата, изобилующий меткими метафорами, родился благодаря сплоченности группы №170 и тонкому чувству юмора его главного автора Ушаковой Василины. По решению жюри салат «Ведьмин костер» вошел в тройку лучших салатов вечера.

Студенты групп 171 и 174 (кураторы Ширяева М.Ю. и Митерева Г.И.) сообща приготовили сразу три салата, которые назвали просто «Полезный», «Красивый» и «Простой в приготовлении». Как было отмечено наблюдателями, поварята явно поскромничали, ведь каждое из определений в равной степени подходило всем трем салатам.

Завершился процесс защиты ярким аккордом – представлением салата «От чистого сердца» 175 (куратор Саянова Г.И.) группы и их дружным исполнением под гитару песни группы «Сплин» с почти одноименным названием.

 Поделитесь